Des Produits d’Exception

Nos produits sont frais et importés directement d’Italie. Ils ont été amoureusement sélectionnés pour ce qu’ils offraient de meilleur en termes de qualité pour la cuisine et de saveur pour vos papilles. Les charcuteries et les fromages sont importés d’Italie. Les légumes et les fruits de saison sont livrés quotidiennement.

Les Pizzas

Fior di Pizza propose des pizzas ronde 30cm Ø Nos pizzas sont fabriquées sur place chaque jour. Dans le plus pur respect de la tradition italienne

48 Heures de Lévitation

Pour réaliser nos pizzas la pâte est préparée avec une lévitation de 48 heures, indispensable si l’on veut conserver une texture moelleuse, aérée, un produit tout à la fois digeste et riche en goût. La pâte de nos pizzas est fabriquée sur place avec une sélection de farines italiennes, d’ huile d’olive extra vierge, levure et sel. Nous offrons une pâte d’une légèreté exceptionnelle, au croquant unique et aux qualités gustatives et digestives incomparables

A deux pas de la Petite France, venez découvrir la vraie pizza italienne à Fior di Pizza! Sur des notes méditerranéennes, Federico, le Chef romain vous proposera une gamme variée de pizzas aux saveurs typiques de sa terre d’origine. En utilisant exclusivement des produits frais et typiques « made in italy » les pizzas du chef sauront stimuler votre palais grâce à ses ingrédients simples et authentiques et satisfaire votre passion pour la vraie pizza italienne!